Hola de nuevo y bienvenidos de nuevo al curso de superalimentos #1. En esta ocasión veremos la Persea americana conocida como aguacate o palta, un fruto muy conocido en las culturas americanas.
¿Qué es el aguacate?
Por si no lo sabías su nombre aguacate proviene del náhuatl, una antigua lengua mexicana la cuál significa “testítulo”, debido a su semenjanza entre la fruta y los testículos.
Como verás, el aguacate dispone de beneficios como:
– Amplificador de nutrientes, permitiendo al organismo absorber más nutrientes liposolubles.
– Mejora la salud de la vista
– Reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno
Entre otros beneficios que verás en el vídeo. Así que…¡vamos allá!
¿Qué te parece ahora el aguacate? ¿Ya sabías cómo escoger bien el aguacate? De todos modos, es uno de los superalimentos responsable de amplificar los nutrientes que ingieres y es… ¡simplemente delicioso!. ¿Te gusta el aguacate en ensaladas o quizás de manera individual? Disfruta de él a tu manera.
Recursos
- ¿Cómo escoger y comprar aguacates? – Guía
- Eat Better, Live Longer – Amazon
- ¿Cómo conservar un aguacate? – WikiHow
Esto es todo por hoy. No olvides que si tienes cualquier duda o pregunta, ponte en contacto con Vero o conmigo (Javier) y te atenderemos encantados.
No te pierdas el siguiente superalimento, es blanco por fuera y amarillo por dentro, ya sabés a cual me refiero 😉 ¡Nos vemos en el siguiente video!